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整套玉米汁饮料生产设备 玉米汁饮料灌装设备厂家

来源:科信饮料机械 作者:玉米汁饮料生产设备 发布日期:2019/10/7 点击次数:105 [打印] [收藏]
整套玉米汁饮料生产设备 玉米汁饮料灌装设备厂家

 

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温州科信玉米汁饮料生产线

一、玉米汁饮料工艺流程

选料-→去苞衣、去须-→清洗-→灭酶-→冷却-→刮粒、取粒-→打浆-→过滤-→玉米汁-→混合调配-→均质-→过滤-→灌装-→封罐-→杀菌-→冷却-→成品整套玉米汁饮料生产设备 玉米汁饮料灌装设备厂家

玉米汁饮料生产设备

二、玉米汁饮料操作要点

  1.原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

  2.原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗。

  3.灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。

  4.刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。

  5.打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。

  6.配料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。

  7.调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。

  8.装罐杀菌:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间杀 菌,杀菌温度为121℃,时间30s(秒)。

  9.冷却包装:将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下,在37℃保温库中存放一周后检验产品,然后包装出售。整套玉米汁饮料生产设备 玉米汁饮料灌装设备厂家

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三、科信玉米汁生产线

玉米汁生产线 备冲洗、灌装、旋盖三功能合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于聚酯瓶、塑料瓶灌装玉米汁饮料,各部分的适用瓶型调整采用手柄转动实现,轻松自如,简便 快捷。灌装方式采用了新型的微负压灌装,使灌装速度更快更稳定,所以与同规格的机器相比本机的产量更高,效益更大。本机采用了先进的日本三菱可编程控制器 PLC)控制机器的自动运行,进瓶链道采用风送,与主机变频器相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测各部件的运行状况,所以自动化程度高,操作简便。

四、科信部分工程车间生产现状 果醋饮料生产线设备果汁饮料生产线设备果酒生产线设备酵素生产设备乳饮料生产线设备核桃露饮料生产线设备




品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。

为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

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