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瓶装饮料净含量普遍缩水

来源:中国质量报 作者:admin 发布日期:2011/10/28 点击次数:4088 [打印] [收藏]
    近段时间,瓶装饮料提价普遍超过10%。随着天气的转凉,瓶装饮料的销售进入传统淡季,但是,这并没有止住饮料“瘦身”的脚步。很多细心的消费者在购买小瓶装饮料时都发现,以往最常见的500ml装的饮料,已经基本上从市场“隐退”。
    美之源果粒橙换新包装了,不仅瓶盖的颜色变了,瓶子还瘦了30ml。这款饮料最初500ml,去年更换包装,变成了450ml,今年再次更换包装后,就变成420ml。而立顿、康师傅、统一、可口可乐百事可乐等众多知名品牌在内的饮料厂家,都推出了净含量为480ml、450ml、420ml装的各种饮品,但是,价格都没有下调。
    自去年以来,食糖价格不断上升,已经从去年同期的每吨5270元涨到现在的7346元,涨幅达到39%,而石油价格的变化也导致了塑料包装价格上涨,这些都是造成食品成本上涨的主要原因。在商家看来,对于瓶装饮料等快速消费者而言,消费者对价格比较敏感,为了锁定消费者,维持市场份额,一般企业不敢轻易涨价。相反,减量不加价的手段比较隐蔽,不容易被消费者察觉,专家指出,对于外包装有明显变化的产品,厂家可以将其定义为产品包装的升级;而对于只是对净含量进行调整的产品,则有隐形提价的嫌疑。