温州市科信轻工机械有限公司

一、乳酸菌生产工艺流程包括：

A．发酵乳生产

鲜牛乳→验收→净化→标准化→杀菌→高压均质→冷却→接种发酵→纯酸奶

Ｂ．乳酵菌乳饮料生产

糖和稳定剂干粉混合→搅拌溶解→杀菌→加入山梨酸*和甜味剂→加入酸奶→加入酸味剂→加入香精→高压均质→灌装→（杀菌）→成品

整套生产线包括收奶设备，净乳机，调配罐，杀菌机，均质机，发酵罐，灌装机，公共设备水处理，CIP清洗机组等组成完整成套生产线。  整套乳酸菌饮料生产线 小型发酵乳饮料灌装设备

二、科信乳酸菌饮料三合一灌装机的详细资料：

  全自动三合一灌装机属我公司引进韩国技术集冲洗、灌装、封盖为一体的全自动多功能联合机组。适用于果汁饮料、茶饮料等其他需高温热灌装饮料的生产，更换部分变更件亦可适用于常温灌装。整套乳酸菌饮料生产线 小型发酵乳饮料灌装设备

RCGF系列热灌装、常温三合一灌装机 产品介绍：

1、本机采用先进的人机界面自动控制技术或变频调速系统，关键的电器元件均采用国际知名商家产品。

2、采用悬挂卡瓶口式，更换瓶型方便。

3、配有恒温循环系统，温度自控，自动回流。

4、弹簧式冲洗钳手，空瓶随轨道自动进行180度翻转，内外二道冲洗，冲洗效率高。

5、压力式灌装液面定位，定量精确。

6、磁力扭转式旋盖头，确保旋紧而不损坏瓶盖。

7、采用灌装头上下升降，瓶子在同一水平面上运转，确保进出瓶的稳定性。

8、整机噪音低，可与国际同行产品相媲美。

三、乳酸菌饮料按照发酵后灭菌与否，可分为：
（1）活性乳酸菌饮料：是指经乳酸菌发酵后不再杀菌制成的产品。特点：除含有维生素和酶类等有益健康的代谢产物外还含有一定数量的活性乳酸菌，有利于调节人体肠道微生态的平衡，产品需要在2℃－4℃低温下冷藏保存，保质期一般较短，活性菌的数量会随着时间增加而逐渐减少。
（2）非活性乳酸菌饮料：是指经乳酸菌发酵后再经杀菌制成的产品。特点：在乳酸菌发酵过程产生维生素类和酶类等有益健康的代谢产物，但乳酸菌已不具有活性，产品可在常温下保存较长的时间。

四、科信部分工程车间生产现状

五、科信工厂外景

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造最佳效益。

为此，我们追求完美，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业专家。