温州市科信轻工机械有限公司

一、科信辣椒酱生产工艺流程：
自动上瓶-自动冲瓶-高温烘干杀菌-自动上料-灭菌-自动旋盖-自动房盖-自动灌装-风干-自动贴标-自动套标-自动喷码-成品入库-自动码垛-自动装箱-自动开箱。整套辣酱酱生产线设备 辣椒酱加工设备

二、辣椒酱生产线设备性能特点介绍：

1、该辣椒酱生产线整机结构紧凑，简单，本机采用316L不锈钢制造，不仅美观且能满足具有腐蚀性的液体及卫生要求较高的食品类包装；整套辣酱酱生产线设备 辣椒酱加工设备

2、科信辣椒酱生产线设备配带搅拌功能，解决了辣椒酱等颗粒物料的分层现象，并且使灌装更加精却；

3、全自动辣椒酱生产线设备厂家研发该设备是在科信公司颗粒浆状灌装机技术的基础上，进行改造和创新设计的产品，其结构简单、精度高、操作更加简便；

4、科信机械研发的辣椒酱生产线气动元件均采用德国FESTO和台湾AirTac气动元件PLC控制，触摸屏设置；

5、辣椒酱生产线设备密封件采用硅橡胶（耐磨损、耐高温、耐酸碱、耐腐蚀）；

6、科信全自动辣椒酱生产线设备厂家采用防滴漏与拉丝的灌装闷头,确保瓶口定位和无污染。

三、科信辣椒酱生产线设备

辣椒酱生产线是一项比较复杂的过程，需经过挑选、清洗、烘干、切碎、炒锅、灌瓶、杀菌、冷却、风干、沥水几类设备完成。因为辣椒品质的不同，所以在制作辣椒酱时需要根据物料的不同进行加工，用到的设备也会有所不同。    

       辣椒酱生产线辣椒的挑选主要是挑选辣椒的好坏，随着输送带的输送，辣椒进到清洗机里进行清洗，不好的辣椒直接输送到挑选槽里。

       辣椒的清洗主要是对辣椒表面沾有的泥土进行清洗处理。利用气浪的反复清洗的作用，将辣椒表面的沾有的泥土清洗干净，辣椒的比重较轻在清洗的过称中会漂浮在水面上，为了完全的清洗干净我们会在清洗池的上端加高压喷淋装置，将漂浮在水面上的辣椒利用循环喷淋的高压水，将辣椒利用压力打入水中，进行反复多次的清洗处理。辣椒在清洗池中清洗的时间可以调整网带的运行速度来控制。       

        辣椒酱杀菌采用了巴士杀菌法，该设备采用预热-杀菌-预冷-冷却四段对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同的产品杀菌温度是不一样的，温度可随意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；杀菌机处理轴承和电机外都采用304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前理想的设备。      

       辣椒酱生产线设备可根据产量的不同进行加工定制，可以匹配相应的加工流水线使用。