加入收藏 | 设为首页 | 加我微信 | 在线地图
温州科信饮料机械LOGO
科信饮料机械分类
新闻中心当前位置:饮料机械 > 新闻中心 > 详细信息

成套木耳饮料生产设备 木耳饮料加工设备厂家

来源:科信饮料机械 作者:木耳饮料生产设备 发布日期:2019/9/2 点击次数:110 [打印] [收藏]
成套木耳饮料生产设备 木耳饮料加工设备厂家

温州科信联系方式

温州科信木耳饮料生产线



 一、黑木耳饮料的功效

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。由于黑木耳成份复杂, 特别是多糖类与蛋白质物质,在加工饮料时很容易出现絮凝、沉淀和水析等不稳定现象。本产品以黑木耳为主料,通过先进的加工工艺、调配技术加工成营养丰富、 口感风味好、并具有医疗保健作用的功能饮品。 随着生活水平提高,健康已经成为人们关注的焦点话题,功能饮料已渐渐被大多数消费者所青睐,尤其是抗辐射功能饮料,更符合现代高科技社会的需要。成套木耳饮料生产设备 木耳饮料加工设备厂家

木耳饮料生产设备

二、黑木耳饮料的工艺流程

                     乙基麦芽酚+红糖香精

 黑木耳浸泡熟化打浆 →   混合定容调香均质灌装杀菌冷却成品

      甜赛糖+悬浮剂+白砂糖溶解

1.黑木耳的处理:将干黑木耳用温水浸泡大约3小时,待木耳彻底浸涨后加入大约300mL纯净水进行熟化(95℃/5min),打浆备用。

 2.溶胶:将悬浮剂、甜赛糖与白糖干混均匀,加入大约300mL80℃纯净水搅拌加热使其充分溶解,无不溶颗粒。成套木耳饮料生产设备 木耳饮料加工设备厂家

   3.混合:将处理好的黑木耳浆与溶好的胶液混合均匀,备用。

   4.均质:将混合好的料液用60℃纯净水定容至1000mL,然后加入乙基麦芽酚与香精进行调香,然后均质,均质条件为60℃25~35MPa/5~10MPa

   5.杀菌:将均质好的物料灌装后,放入高压高温杀菌锅中杀菌,杀菌条件为121℃/20min

   6.冷却:将杀菌后的样品放入水浴中冷却至常温,成品。

木耳饮料生产设备

   三、 木耳饮料生产注意事项

    1.生产中除添加甜味剂、增香剂、香精和防腐剂外,无需添加任何其他乳化、增稠等添加剂,以免影响最终产品的稳定。

    2.生产用水必须是软化水,生产用水的电导率(25℃±1℃)小于10μS/cm

    3.产品的pH值应控制在6.8-7.2左右,以确保产品的稳定性。


四、科信部分工程车间生产现状 果醋饮料生产线设备果汁饮料生产线设备果酒生产线设备酵素生产设备乳饮料生产线设备核桃露饮料生产线设备




品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造最佳效益。

为此,我们追求完美,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。卓越品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业专家。

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心

 址:郑州市南四环与嵩山南路交叉口向西300米路南(科信饮料机械)

科信机械河南分工厂

 址:西平县中原(国际)食品机械产业园E座

温州科信联系电话